La distillerie Talisker est sans doute l'une des plus renommée en Ecosse. Au nord de l'île de Skye, elle a longtemps été seule sur son île avant l'arrivée en 2017 de Torabhaig. Son style remarquable s'exprime par sa teneur en tourbe et son influence maritime. Le Distillers Edition 2022 est revisité avec un vieillissement en fût d'amoroso (xérès sucré). On y retrouve donc la tourbe...

100% pinot meunier Dégorgé le 06/03/2023