La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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La distillerie Talisker est sans doute l'une des plus renommée en Ecosse. Au nord de l'île de Skye, elle a longtemps été seule sur son île avant l'arrivée en 2017 de Torabhaig. Son style remarquable s'exprime par sa teneur en tourbe et son influence maritime.
Le Distillers Edition 2022 est revisité avec un vieillissement en fût d'amoroso (xérès sucré). On y retrouve donc la tourbe traditionnelle de Talisker fondue dans ce fût de sherry, très gourmand.
Talisker est la seule distillerie en activité de la majestueuse île de Skye, en Ecosse. Créée en 1825 sur la côte sauvage, elle fait face à l'océan Atlantique, dont les humeurs imprègnent les whiskies.
Fiche technique
Références spécifiques
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