Cette édition limitée issu de la distillerie Teaninich vieillit dix-sept années au contact du bois des fûts de chêne blanc américain de second remplissage de type hogshead et en fûts de bourbon. Embouteillée à son degré naturel, elle offre une belle intensité, équilibrée comme seul peut le permettre le passage du temps.

Ce whiskey est issu d'un remarquable travail d'assemblage. Une partie des single malts est vieillie en fût de bourbon, puis affinée deux années en fûts de porto Tawny, une autre est vieillie en fûts de porto blanc, et enfin une dernière en fût de porto Ruby. L'ensemble est embouteillé sans filtration à froid à 49.5% pour une richesse aromatique impressionnante.

Glenmorangie possède les plus haut alambics d'Europe, ce qui lui confère un style inimitable. Un meilleur contact entre le cuivre et ses alambics pour une aromatique fine et délicate. La cuvée signet est issue d'une orge baptisée "chocolate malt", comprenez une orge torréfiée ayant pris la couleur du chocolat. Ce procédé peu utilisé dans le monde du whisky permet d'obtenir des eaux de...