assistant_photo
La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
assistant_photo
La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
Filtrer
Filtrer
Il y a 24 produits.
Grille
Grille-2
Liste
Liste-2
Catalogue
Cet Irish whiskey est un single pot still, appellation créée tout particulièrement pour la façon de travailler de la distillerie. Il est réalisé à partir d'orge brute et d'orge maltée avant de passer par une triple distillation. Après avoir passé quinze années au contact du chêne, notamment en fûts de sherry, il est embouteillé à 46% sans filtration à froid.
81,00 €Prix
Ce whiskey est issu de l'assemblage de single malts irlandais, dont la distillation remonte à 1991 pour l'un d'entre eux, et ayant été affinés dans 5 types de fût de chêne différents. On retrouve ainsi une partie du vieillissement en fûts de xérès, de porto, de madère, de bourgogne blanc et enfin de cabernet sauvignon. Embouteillé sans filtration à froid à 46%, il peut déployer toute sa...
55,50 €Prix
Ce whiskey irlandais aura vieilli douze années en fûts de bourbon avant de finir sa course en bouteille. Avec ses 46% il possède une belle vivacité, tempérée par la douceur de ses notes fruitées, d'épices, et sa finale biscuitée.
68,90 €Prix
Développé par la distillerie avec la collaboration du groupe punk irlandais du même nom, ce whiskey est composé pour moitié de single malt et pour le reste de whiskey de grain. Embouteillé à 40% il se veut accessible au palais avec des arômes très doux.
42,00 €Prix
Ce whiskey est issu d'un remarquable travail d'assemblage. Une partie des single malts est vieillie en fût de bourbon, puis affinée deux années en fûts de porto Tawny, une autre est vieillie en fûts de porto blanc, et enfin une dernière en fût de porto Ruby. L'ensemble est embouteillé sans filtration à froid à 49.5% pour une richesse aromatique impressionnante.
87,90 €Prix
Après une triple distillation fidèle à la tradition irlandaise, ce Green Spot est vieilli en parti en fût de bourbon et en parti en fût de sherry. Le résultat est ensuite affiné en fût ayant contenu du vin du domaine Château Montelena.
56,50 €Prix
Cet Irish whiskey est le fruit de la sélection avisée du Master Distiller Darry McNally de sept whiskeys de malt et de grain. Vieillis entre 3 et 10 ans en fûts de bourbon et embouteillé à 42% il offre une douceur fraîche et vanillée agrémentée d'épices légères.
35,90 €Prix
