Distillerie - Brasserie située à Bletterans, dans le Jura. La volonté du propriétaire est de produire un whisky qui soit tout particulièrement le reflet de son terroir. C'est ainsi qu'elle pratique régulièrement la maturation en fûts ayant contenu du vin du Jura, donnant à ses bouteilles un caractère atypique et intéressant.