
La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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Ce blend de qualité est issue de whisky de malt et de grain, prenant respectivement 45 et 65% de l'assemblage final. Maturé en fûts de chêne américain et embouteillé à 40%, il est doux et facile d'accès.
Eigashima est une distillerie japonaise fondée en 1888 près de la ville de Kobe. Productrice de sake et sochu à l'origine, elle obtient une licence pour le whisky en 1919. Une nouvelle zone de distillation fut mise en place, alors que l'ancienne était transformée en entrepôt. Jusqu'en 1990, l'ouverture de la distillerie ne durait qu'un mois dans l'année à cause du poids des taxes japonaises sur les spiritueux. Elle a sorti son premier single malt en 2007, la production ne portant jusque là que sur des blends.
Ce blend de qualité est issue de whisky de malt et de grain, prenant respectivement 45 et 65% de l'assemblage final. Maturé en fûts de chêne américain et embouteillé à 40%, il est doux et facile d'accès.
Fiche technique
Références spécifiques
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