Talisker est la seule distillerie en activité de la majestueuse île de Skye, en Ecosse.
Talisker est la seule distillerie en activité de la majestueuse île de Skye, en Ecosse. Créée en 1825 sur la côte sauvage, elle fait face à l'océan Atlantique, dont les humeurs imprègnent les whiskies.
Ce whisky légèrement tourbé est élevé en fûts de chêne avant d'être affiné en fûts de porto ce qui lui apporte un aspect fruité supplémentaire. On y retrouve toujours malgré tout la fameuse note poivrée de la marque ainsi qu'une pointe de sel.
La distillerie Talisker est sans doute l'une des plus renommée en Ecosse. Au nord de l'île de Skye, elle a longtemps été seule sur son île avant l'arrivée en 2017 de Torabhaig. Son style remarquable s'exprime par sa teneur en tourbe et son influence maritime.
Ce bon représentant de la distillerie est vieilli 10 ans en fûts de chêne. Son âge met en valeur son intensité et sa vivacité,...
La distillerie Talisker est sans doute l'une des plus renommée en Ecosse. Au nord de l'île de Skye, elle a longtemps été seule sur son île avant l'arrivée en 2017 de Torabhaig. Son style remarquable s'exprime par sa teneur en tourbe et son influence maritime.
Le Distillers Edition 2022 est revisité avec un vieillissement en fût d'amoroso (xérès sucré). On y retrouve donc la tourbe...
