Maritime et robuste

Le whisky Big Peat édition de Noël 2023 est une expression spéciale qui incarne l'esprit festif de la saison. Ce whisky écossais est un assemblage de single malts provenant des îles d'Islay, réputées pour leurs saveurs tourbées et maritimes. En le dégustant, vous serez enveloppé par des arômes fumés et salés, rappelant les embruns de la côte. Des notes de tourbe généreuse se mêlent à des...

Big Peat 12 ans est un whisky écossais tourbé et robuste, produit sur l'île d'Islay, fruit d'un assemblage de plusieurs single malts. Avec ses 12 années de vieillissement en fûts de chêne, il offre une expérience gustative riche et complexe. Son caractère tourbé se manifeste par des arômes fumés et terreux, avec des notes de tourbe, de bruyère et de sel marin. En bouche, il présente...

Ce blend n'est composé que de single malt issus de distilleries des Highlands, aucun whisky de grain donc, ce qui lui confère une richesse et une intensité impressionnante. Il développe avec ses 46.8% sans filtration à froid ni coloration artificielle, des notes pâtissières étonnantes, notamment de miel.