Une première historique pour Penderyn, la célèbre distillerie galloise, qui signe ici son tout premier blended malt. Ce whisky est le fruit d’un assemblage unique entre le single malt de Penderyn et celui de La Alazana, la première distillerie de single malt en Argentine, nichée en Patagonie.

Vieillis dans une combinaison de fûts de sherry oloroso, de brandy et de STR (shaved/toasted/recharred), ces whiskies reflètent un savoir-faire exceptionnel et une collaboration audacieuse.

Cette édition rend hommage aux liens profonds entre le pays de Galles et la Patagonie, initiés en 1865 lorsque des colons gallois se sont établis dans cette région lointaine pour préserver leur culture et leur langue. Aujourd’hui encore, cet héritage est célébré par les descendants gallois de Patagonie lors de festivals tels que l’Eisteddfodau.

Notes de dégustation :

• Nez : Doux et floral, avec des arômes de pommes vertes, poires, vanille, une touche de miel et de caramel.
• Bouche : Élégante et équilibrée, mêlant miel, tarte aux pommes, poires, légères notes boisées et un mélange épicé de cannelle, poivre, clou de girofle, avec des touches d’amandes et de caramel mou.
• Finale : Persistante, sur des fruits secs et des épices douces.