
La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
Ce whisky commence son vieillissement en fûts de chêne, comme le font les autres single malts de la distillerie avant d'être transféré dans des quarter casks, fûts de plus faible contenance pour un meilleur contact avec le chêne. Embouteillé à 48% sans filtration à froid, il permet de profiter des effets de la double maturation, avec une belle rondeur qui équilibre les notes fruitées et la tourbe.
Laphroaig est une distillerie écossaise de l'île d'Islay fondée en 1815. Elle a résisté sans difficulté à la prohibtion, son whisky étant vendu légalement aux Etats-Unis car son nez iodé était certainement une "preuve" de son action médicinale. En 1994, la distillerie a reçu les honneurs avec l'obtention du sceau royal lors de la visite du prince Charles.
Ce whisky commence son vieillissement en fûts de chêne, comme le font les autres single malts de la distillerie avant d'être transféré dans des quarter casks, fûts de plus faible contenance pour un meilleur contact avec le chêne. Embouteillé à 48% sans filtration à froid, il permet de profiter des effets de la double maturation, avec une belle rondeur qui équilibre les notes fruitées et la tourbe.
Fiche technique
Références spécifiques
Aucun commentaire pour le moment