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La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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Catalogue
Cet Irish whiskey est le fruit de la sélection avisée du Master Distiller Darry McNally de sept whiskeys de malt et de grain. Vieillis entre 3 et 10 ans en fûts de bourbon et embouteillé à 42% il offre une douceur fraîche et vanillée agrémentée d'épices légères.
35,90 €Prix
Ce whisky est réalisé à partir de maïs, de malt d'orge et de seigle. Après une double distillation, le précieux liquide va vieillir tranquillement en fûts neufs de chênes de la forêt de Tronçais, avant de passer par une seconde maturation en fûts de cognac. L'ensemble produit un whisky peu commun, qui ne cherche pas à copier les grands mouvements, mais un représentant de qualité du terroir.
49,90 €Prix
Ce whiskey est issu d'un remarquable travail d'assemblage. Une partie des single malts est vieillie en fût de bourbon, puis affinée deux années en fûts de porto Tawny, une autre est vieillie en fûts de porto blanc, et enfin une dernière en fût de porto Ruby. L'ensemble est embouteillé sans filtration à froid à 49.5% pour une richesse aromatique impressionnante.
87,90 €Prix
Après une triple distillation fidèle à la tradition irlandaise, ce Green Spot est vieilli en parti en fût de bourbon et en parti en fût de sherry. Le résultat est ensuite affiné en fût ayant contenu du vin du domaine Château Montelena.
61,50 €Prix
Ce whisky est maturé lentement dans des tonneaux ayant contenu du Macvin, vin emblématique du Jura. Bruno Mangin appose sa signature sur ce produit du terroir, résultat d’une élaboration méticuleuse et de fûts sélectionnés avec soin. La couleur naturelle et les arômes d’une grande finesse, issus de ce vieillissement particulier, font toute l’originalité de ce whisky.
55,90 €Prix
2 packaging différents sur les références en stock actuellement.
55,90 €Prix
