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La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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Un assemblage de whisky de malt (47%) et de grain (53%), White Heather est élaboré par Glenallachie et se positionne comme un blend haut de gamme.
Créee dans les années 30 sous l'égide de la famille Campbell, cette marque fut rachetée ensuite par Pernod Ricard puis abandonnée dans les années 80. Elle renait désormais de ses cendres avec Billy Walker et Glenallachie qui démontre...
75,90 €Prix
159,00 €Prix
159,00 €Prix
79,00 €Prix
79,00 €Prix
58,00 €Prix
58,00 €Prix
Issu de l'une des distilleries les plus connues de l'est de l'île d'Islay, il s'agit donc d'un malt tourbé représentant bien la région. Cette tourbe bien qu'assez douce, n'en est pas moins riche et profonde grâce à l'embouteillage à 46% et sans filtration à froid.
49,90 €Prix
Première distillerie de l'ïle d'Islay, Lagavulin est situé près de Port Ellen d'où elle tire son orge malté. Elle représente le style Islay avec ses malts élégants et finement tourbés.
Le distillers édition est élaboré depuis 1997, il s'agit d'un malt de 16 ans affiné en fût de sherry de type pedro ximenez (sucré). On y retrouve des notes de fruits rouge, de raisins et de cendres.
99,00 €Prix
49,00 €Prix
49,00 €Prix
Whisky
Inchmoan 12 ans est né d'une combinaison de whiskies de malt issus de deux types d'alambics différents, un pot still à col de cygne, et un pot still à col droit.
L'ensemble apporte un caractère tourbé riche associant le fumé et les épices. Il est ensuite vieilli 12 ans dans des fûts de chêne américain brûlés ainsi que des anciens fûts de bourbon agrémentant la tourbe douce de notes...
49,00 €Prix
54,00 €Prix
54,00 €Prix
Whisky
Première distillerie de l'ïle d'Islay, Lagavulin est situé près de Port Ellen d'où elle tire son orge malté. Elle représente le style Islay avec ses malts élégants et finement tourbés.
Ce single malt tourbé vieillit au contact du chêne 8 ans. Un âge qu'il est peu commun de mettre en avant sur une bouteille de whisky, mais cette sélection de qualité est un hommage à une anecdote de la...
54,00 €Prix
Ce single malt très tourbé a un profil fumé, iodé et malté.
96,00 €Prix