Mossburn est une distillerie et un embouteilleur indépendant, produisant une variété de whiskies écossais haut de gamme avec deux marques principales : Mossburn et Torabhaig. Cette dernière étant une distillerie sur l'île de Skye.
Ils s'approvisionnent en fûts de whisky de toute l'Écosse pour créer des assemblages exclusifs et des single malts de qualité supérieure. Ils accordent une grande importance à la provenance des fûts de chêne, ainsi qu'à la maturation et à l'assemblage pour produire des whiskies complexes et riches en saveurs. Mossburn a également lancé une gamme de gin et prévoit de développer d'autres spiritueux à l'avenir.