Découvrez le Hatozaki Triple Cask, un whisky japonais raffiné élaboré par la distillerie Kaikyō. Ce whisky est le fruit de la vision de Kimio Yonezawa, maître distillateur, qui souhaitait créer un whisky authentique et élégant, vieilli dans des conditions uniques, près des rives de la mer intérieure de Seto, où les brises salées jouent un rôle essentiel dans le processus de maturation.

Caractéristiques :

• Type : Pure Malt Whisky
• Distillerie : Kaikyō, Japon
• Alcool : 46%
• Distillation : Double distillation en alambic Forsyth's pot still
• Vieillissement : Fûts d'ex-Bourbon, d'ex-Sherry, puis finition en fûts d'ex-Umeshu (liqueur de prune japonaise)
• Non filtré à froid et sans ajout de colorant

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes intenses de céréales et de prune.
• Bouche : Délicate et fruitée avec des notes de poire, d'abricot, accompagnées de touches miellées et maltées.
• Finale : Longue et douce.