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La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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Il y a 14 produits.
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Catalogue
La nouvelle marque tourbé de la distillerie Glenallachie. Ils consacrent 4 à 5 semaines de distillation de malt tourbé pour produire Meikle Toir. Une tourbe franche à 35PPM, de très longue fermentation Vieillissement en fût de chinquapin (variété de chêne américain provenant du Missouri) intéressant pour son bois donnant des notes de réglisse, de fenouil et beaucoup plus de...
72,90 €Prix
La nouvelle marque tourbé de la distillerie Glenallachie. Ils consacrent 4 à 5 semaines de distillation de malt tourbé pour produire Meikle Toir. Une tourbe franche à 35PPM, de très longue fermentation Vieillissement de 2 ans en fûts de bourbon et 3 ans en fûts de Sherry Olorosso
72,90 €Prix
La nouvelle marque tourbé de la distillerie Glenallachie. Ils consacrent 4 à 5 semaines de distillation de malt tourbé pour produire Meikle Toir. Une tourbe franche à 35PPM, de très longue fermentation Vieillissement en fût de bourbon, de rye et de chêne neuf.
72,90 €Prix
52,00 €Prix
Whisky
Machrie Moor est un whisky écossais remarquable produit par la distillerie Arran, située sur l'île d'Arran, en Écosse. Ce whisky tire son nom du célèbre Machrie Moor, un site préhistorique situé sur l'île, qui abrite des cercles de pierres mystérieux et anciens.
Dans le verre, Machrie Moor présente une teinte dorée profonde et lumineuse, reflétant son vieillissement méticuleux...
52,00 €Prix
Un assemblage de whisky de malt (47%) et de grain (53%), White Heather est élaboré par Glenallachie et se positionne comme un blend haut de gamme.
Créee dans les années 30 sous l'égide de la famille Campbell, cette marque fut rachetée ensuite par Pernod Ricard puis abandonnée dans les années 80. Elle renait désormais de ses cendres avec Billy Walker et Glenallachie qui démontre...
75,90 €Prix
83,90 €Prix
La distillerie Talisker est sans doute l'une des plus renommée en Ecosse. Au nord de l'île de Skye, elle a longtemps été seule sur son île avant l'arrivée en 2017 de Torabhaig. Son style remarquable s'exprime par sa teneur en tourbe et son influence maritime.
Le Distillers Edition 2022 est revisité avec un vieillissement en fût d'amoroso (xérès sucré). On y retrouve donc la tourbe...
62,00 €Prix
Une fois par an, les alambics sont nettoyés.
La distillerie en profite alors pour distiller du malt tourbé du Speyside pendant une semaine.
Vieillissement en fûts de chêne américain pendant 14 ans.
A la dégustation, rondeur et tourbe légère pour ce single malt...
89,00 €Prix