Après une triple distillation fidèle à la tradition irlandaise, ce Yellow Spot est vieilli en fûts de bourbon, fûts de sherry et fûts de Malaga pendant douze années. Embouteillé à 46% alc/vol, il n'est pas filtré.
88,90 €Prix
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La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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Il y a 17 produits.
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Whisky
Cet Irish whiskey est un single pot still, appellation créée tout particulièrement pour la façon de travailler de la distillerie. Il est réalisé à partir d'orge brute et d'orge maltée avant de passer par une triple distillation. Après avoir passé douze années au contact du chêne, notamment en fûts de sherry, il peut laisser s'exprimer toute sa douceur pâtissière.
57,00 €Prix
Whisky
Cet Irish whiskey est un single pot still, appellation créée tout particulièrement pour la façon de travailler de la distillerie. Il est réalisé à partir d'orge brute et d'orge maltée avant de passer par une triple distillation. Après avoir passé quinze années au contact du chêne, notamment en fûts de sherry, il est embouteillé à 46% sans filtration à froid.
89,00 €Prix
Ce whiskey est un assemblage de maïs (92%) et d'orge vieillis dans des fûts de cabernet sauvignon de Californie.
Le résultat est rond, pâtissier, épicé, et avec des notes de fruits rouges et de raisins.
48,50 €Prix
Ce whiskey est issu de l'assemblage de single malts irlandais, dont la distillation remonte à 1991 pour l'un d'entre eux, et ayant été affinés dans 5 types de fût de chêne différents. On retrouve ainsi une partie du vieillissement en fûts de xérès, de porto, de madère, de bourgogne blanc et enfin de cabernet sauvignon. Embouteillé sans filtration à froid à 46%, il peut déployer toute sa...
55,50 €Prix
Cet Irish whiskey est le fruit de la sélection avisée du Master Distiller Darry McNally de sept whiskeys de malt et de grain. Vieillis entre 3 et 10 ans en fûts de bourbon et embouteillé à 42% il offre une douceur fraîche et vanillée agrémentée d'épices légères.
35,90 €Prix
Ce whiskey est issu d'un remarquable travail d'assemblage. Une partie des single malts est vieillie en fût de bourbon, puis affinée deux années en fûts de porto Tawny, une autre est vieillie en fûts de porto blanc, et enfin une dernière en fût de porto Ruby. L'ensemble est embouteillé sans filtration à froid à 49.5% pour une richesse aromatique impressionnante.
87,90 €Prix
Après une triple distillation fidèle à la tradition irlandaise, ce Green Spot est vieilli en parti en fût de bourbon et en parti en fût de sherry. Le résultat est ensuite affiné en fût ayant contenu du vin du domaine Château Montelena.
61,50 €Prix
