Le Cotswolds Dry Gin est une expression artisanale de gin distillé par la distillerie Cotswolds, située dans la région pittoresque des Cotswolds en Angleterre. Ce gin incarne l'excellence de l'artisanat britannique et capture l'essence même des herbes, fleurs et épices des campagnes anglaises.

Visuellement, le Cotswolds Dry Gin se présente dans une bouteille élégante, souvent ornée d'étiquettes qui reflètent le caractère artisanal et la provenance du produit. Dans le verre, il révèle une teinte cristalline et limpide, mettant en valeur sa pureté et sa clarté.

Au nez, ce gin dégage un bouquet aromatique complexe et séduisant. Des notes herbacées de genièvre frais dominent, accompagnées par des arômes floraux délicats de lavande et de camomille, évoquant les douces prairies des Cotswolds. Des touches d'agrumes zestés apportent une fraîcheur vive, tandis que des épices chaudes telles que la cardamome et la coriandre ajoutent une profondeur et une chaleur supplémentaires à son profil aromatique.

En bouche, le Cotswolds Dry Gin offre une expérience gustative riche et équilibrée. La genièvre est toujours présente, mais elle est harmonieusement équilibrée par des notes florales et d'agrumes, créant une base robuste mais raffinée pour les autres arômes à se déployer. Des touches de baies de genévrier, de pétales de rose et de pamplemousse confèrent une complexité supplémentaire, tandis qu'une subtile douceur de miel et de vanille enveloppe le palais.

La finale est fraîche et persistante, laissant une sensation agréablement chaleureuse en bouche, avec une légère amertume qui invite à une autre gorgée. Le Cotswolds Dry Gin incarne l'essence même du gin anglais traditionnel, capturant l'essence des paysages bucoliques des Cotswolds dans chaque gorgée.