Hakushu est une distillerie japonaise fondée en 1973 par le groupe Suntory.

Hakushu est une distillerie japonaise fondée en 1973 par le groupe Suntory. Déjà détenteur de la distillerie Yamazaki, le groupe souhaitait renforcer la variété des whiskies de malt. Située au pied de la partie sud des Alpes Japonaises, elle profite d'une eau de qualité, filtrée naturellement en descendant des montagnes. Elle dispo de nombreux alambiques de tailles et de formes variées ce qui permet à la distillerie de produire une grande variété de whiskies.