The Glasgow Distillery est la première distillerie à ouvrir ses portes dans la ville de Glasgow en plus de cent ans.
Fondée en 2014, elle rend hommage à la distillerie Dundashill, créée en 1770 et connue pour la qualité de ses whiskies qui se démarquaient de ceux produits dans une région alors très prolifique.

Pour réincarner cette tradition, The Glasgow Distillery s'appuie sur un trio d'experts : Liam Hughes, Mike Hayward et Ian McDougall, tous issus d'un milieu brassicole renommé ou de grands groupes tels que Pernod Ricard, qui ont investi dans des équipements modernes et rigoureusement sélectionné leurs matières premières.
Leur expérience de 25 ans permet la création d'une gamme de whiskies innovants et traditionnels à travers deux marques, Malt Riot (blended malt) et Glasgow 1770 (single malts).