La distillerie Sakurao a été inaugurée en 2018 à Hatsukaichi, au Japon.

Elle est constituée d'une équipe d'artisans japonais chevronnés, qui ont hérité d'un savoir-faire traditionnel transmis dans la région d'Hiroshima.

La distillerie a développé une phase de distillation complexe et maîtrisée, avec des alambics modifiés pour obtenir des whiskies plus complexes et fruités.

Le Master Distiller, M. Taihei Yamamoto, a étudié les distilleries du monde entier pour parfaire ses connaissances dans l'élaboration de boissons alcoolisées.

La distillerie Sakurao entend bien s'imposer sur le marché avec des références authentiques et maîtrisées.