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La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
Fondée en 1972 à Gotemba, elle dispose d'un emplacement hors norme, à 620 mètres d'altitude au pied du mont Fuji.
Fondée en 1972 à Gotemba, elle dispose d'un emplacement hors norme, à 620 mètres d'altitude au pied du mont Fuji. En plus du visuel impressionnant proposé par la plus haute montagne du Japon, la distillerie profite également d'une eau très pure filtrée à travers la roche volcanique. Les conditions météorologiques ne sont pas en reste : les températures sont fraîches et l'humidité importante. En résumé d'excellentes bases pour la production et le vieillissement du whisky.
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