The Gospel est un whisky australien produit par la distillerie éponyme. Ce whisky est élaboré à partir de seigle australien non malté provenant d'une seule et même ferme située dans la région de Murray Mallee. Il est vieilli au minimum deux ans en fûts de chêne neufs, ce qui lui confère des arômes uniques provenant de la région sud de l'Australie, l'une des plus sèches du monde.

Au nez, The Gospel dégage des notes douces de pain de seigle noir au beurre, d'épices et de caramel.

En bouche, il est riche et gourmand avec des notes de caramel vanillé, de clou de girofle, de poivre et de pomme verte.

La finale est élégante avec des notes de fruits rouges séchés et d'épices boisées.