La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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Longueteau Cuvée 125 ans est un rhum de Guadeloupe qui représente l'excellence et le savoir-faire de la Maison Longueteau. C'est une édition d'exception qui se distingue par un profil aromatique unique, façonné par le temps et l'expérience de la Maison. Pour la créer, des fûts d’exception issus des années 2008, 2009 et 2010 ont été soigneusement sélectionnés dans les trois espaces remarquables du chais de Longueteau. L'assemblage de ces fûts confère à cet élixir une intensité aromatique, une puissance et une complexité exceptionnelles.
Le Vieux Rhum Longueteau 125 ans est également un assemblage de trois rhums vieux agricoles et d'un rhum agricole blanc, composé de 65% de canne rouge et 35% de canne bleue. Après une maturation de 8 mois en cave inox, ces rhums ont vieilli en fûts de cognac pour créer une cuvée anniversaire marquée par la signature de la Maison Longueteau.
A la dégustation : notes gourmandes de fruits rouges confits, cacao torréfié et léger boisé.
Limitée à 2 500 bouteilles, cette édition spéciale offre un boisé fin et une grande longueur en bouche.
Fiche technique
Références spécifiques
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