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La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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Catalogue
La nouvelle marque tourbé de la distillerie Glenallachie. Ils consacrent 4 à 5 semaines de distillation de malt tourbé pour produire Meikle Toir. Une tourbe franche à 35PPM, de très longue fermentation Vieillissement en fût de chinquapin (variété de chêne américain provenant du Missouri) intéressant pour son bois donnant des notes de réglisse, de fenouil et beaucoup plus de...
72,90 €Prix
La nouvelle marque tourbé de la distillerie Glenallachie. Ils consacrent 4 à 5 semaines de distillation de malt tourbé pour produire Meikle Toir. Une tourbe franche à 35PPM, de très longue fermentation Vieillissement de 2 ans en fûts de bourbon et 3 ans en fûts de Sherry Olorosso
72,90 €Prix
Un assemblage de whisky de malt (47%) et de grain (53%), White Heather est élaboré par Glenallachie et se positionne comme un blend haut de gamme.
Créee dans les années 30 sous l'égide de la famille Campbell, cette marque fut rachetée ensuite par Pernod Ricard puis abandonnée dans les années 80. Elle renait désormais de ses cendres avec Billy Walker et Glenallachie qui démontre...
75,90 €Prix
48,00 €Prix
Whisky
Ce blend n'est composé que de single malt issus de distilleries des Highlands, aucun whisky de grain donc, ce qui lui confère une richesse et une intensité impressionnante. Il développe avec ses 46.8% sans filtration à froid ni coloration artificielle, des notes pâtissières étonnantes, notamment de miel.
48,00 €Prix
Loch Lomond Signature est un blend de qualité conçu à partir des whiskies de grain et de malt de la distillerie associés à l'eau pure du Loch tout proche.
22,90 €Prix