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La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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Catalogue
La distillerie la Favorite est situé à Fort de France en Martinique, c'est l'une des seules encore aujourd'hui a utiliser la vapeur. Propriété de la famille Dormoy, on comprend très vite pourquoi Napoléon en a fait "sa favorite" !
La digue est une de leurs sélections parcellaires. Celle ci s'étend de la distillerie à la rivière sur 3 ha
54,00 €Prix
C'est un assemblage de trois whiskies différents exclusivement français (Nord, Alsace, Lorraine) élevé 5 à 8 ans en barriques de chêne dans chacune des distilleries puis 6 mois au chai de Bellevoye en Charente dans des fût de Sauternes.
Un whisky rond, gourmand avec des notes de fruits secs, de vanille, cannelle et gingembre. Une finale marquée par des notes d’amande et de noisette.
44,90 €Prix
59,00 €Prix
59,00 €Prix
