La distillerie la Favorite est situé à Fort de France en Martinique, c'est l'une des seules encore aujourd'hui a utiliser la vapeur. Propriété de la famille Dormoy, on comprend très vite pourquoi Napoléon en a fait "sa favorite" !

100% canne rouge cette sélection parcellaire de la Favorite, provient d'une zone longeant la rivière et permettant à la canne de puiser tous les nutriments nécessaires.