Après une triple distillation fidèle à la tradition irlandaise, ce Yellow Spot est vieilli en fûts de bourbon, fûts de sherry et fûts de Malaga pendant douze années. Embouteillé à 46% alc/vol, il n'est pas filtré.
75,90 €Prix
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La Vinothèque de Troyes, Votre caviste indépendant à Troyes depuis 2013, spécialiste des whiskies et rhums du monde
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Catalogue
Ce whisky légèrement tourbé est élevé en fûts de bourbon, de sherry et de chêne neuf. Selon la légende, Cù Bòcan était un chien des enfers rôdant autour de la ville de Tomatin. Un soir, un employé de la distillerie le vit, et fut pris de la déraisonnable envie de toucher la fourrure du molosse. Au moment du contact, la bête s'évapora en un nuage de fumée bleutée.
75,00 €Prix
Le Classic Ladie fait partie d'une gamme non tourbée de la distillerie Bruichladdich réalisée à partir d'orge 100% écossaise. Il n'est ni filtré ni coloré et bénéficie d'un embouteillage à 50% pour développer toute sa puissance aromatique. Il est vieilli en fûts de bourbon majoritairement, de premier et second remplissage.
49,90 €Prix
Ce whisky a la particularité d'être produit à base de blé noir, ou sarrasin.
42,50 €Prix
Whisky tourbé élevé en fûts de chêne blanc américain puis en fûts de sherry. Embouteillé à 46% et sans filtration à froid, il laisse découvrir derrière une tourbe puissante un caractère marin et fumé.
72,00 €Prix
Ce whisky vieillit dix-huit années en fûts de sherry avant d'être embouteillé à 43% pour conserver sa douceur. L'influence du bois et du sherry est bien présente avec des arômes crémeux et fruités.
85,00 €Prix
57,90 €Prix
Cet Irish whiskey est un single pot still, appellation créée tout particulièrement pour la façon de travailler de la distillerie. Il est réalisé à partir d'orge brute et d'orge maltée avant de passer par une triple distillation. Après avoir passé douze années au contact du chêne, notamment en fûts de sherry, il peut laisser s'exprimer toute sa douceur pâtissière.
57,90 €Prix
Ce bourbon est vieilli dix années en fûts de chêne américain neufs brûlés. Sans coloration artificielle ni filtration à froid, il est embouteillé à 45% pour déployer de riches arômes boisés et une texture agréable.
45,90 €Prix